Учил в мишне: "Капнуло из варева на горшок и потом обратно на него [- на мясо] - надо сделать нетилу." Решили, что речь идёт о холодном горшке. Тогда это понятно согласно мнению Рава, который сказал: "Верхнее определяет" - поэтому надо сделать нетилу: варево нагрело горшок, затем горшок нагрел варево [и получается что варево было пожарено из-за горшка и это не называется "жаренное на огне"]. И когда варево возращается на песах - песах жарится из-за жара горшка, а Всевышний сказал: "жаренное на огне", а не на чём-то другом. Но по мнению Шмуэля, который сказал: "Нижнее определяет" - горшок, так как он холодный, охладил варево - зачем тогда делать нетилу?!
Как сказал раби Ирмия от имени Шмуэля: "речь идёт про горячую муку". Тут тоже - про горячий горшок.
Учили в мишне: "Если капнуло из варева на муку - надо сделать кмицу." Решили, что речь идёт про холодную муку. Тогда это понятно согласно мнению Рава, который сказал: "Верхнее определяет" - именно поэтому нужно сделать кмицу, потому что варево разогревает муку вокруг [так как варево сверху], а затем мука разогревает варево обратно. И получается что это жарка варева из-за жара муки, а Всевышний сказал: "жаренное на огне", а не жаренное на чём-то другом [- муке]. Но по мнению Шмуэля, который сказал: "Нижнее определяет", так как мука холодная - она охлаждает варево, упавшее на неё. А тогда - зачем делать кмицу?
Тот птенец, который упал в горшок с камхой (кутахом). Рав Хинана, сын Рава из Пашроная разрешил его
Сказал Рова: «Кто ещё настолько мудр, чтобы разрешить что-то подобное, если не рав Хинанан, сын Рава из Пашроная. Вот великий человек! Он мог бы сказать тебе: “Когда Шмуэль сказал, что солёное как кипящее — это когда [оно солёное настолько, что] его невозможно из-за этого есть. А это [- кутах -] можно есть!”»
И это всё - про сырого. Но если был жаренный - надо снять клипу. И это сказано тольео если нет в нём трещин, но если есть трещины - запрещено. И если приправлен специями - запрещено.