Если обортня поставили на стол внутри трапезы не для насыщения: надо сказать брохе мезонот. Но если это кармашки мнение 1 - не надо, так как есть мнение, что это полноценный хлеб и броха на хлеб его уже вывела.
Если же ты ешь их для насыщения - броха не нужна.