чтобы туда собиралось капающее масло, так как это масло — мукце.
И он считает, что берут предмет в шабат только для того, что можно брать.
Или же считает, что запрещено делать предмет неготовым, из-за чего он останется на своём месте и не возможно будет больше взять его оттуда, так как тем самым как будто устанавливается место для предмета и как будто он прикрепляется к нему глиной и это похоже на малаху. А эта посуда, когда упадёт в неё масло мукце, будет запрещена для перемещения.