Если есть 60 против куска. А если не знает - варево разрешено если есть 60 в остальных кусках и вареве. А "все куски запрещены если запрещённый кусок" - то есть с тем куском, который запретился из-за мяса с молоком - "был рауя леискабед", так как установлен нам закон в начале главы 101[:2], что мясо с молоком считаются запретом сущностным и если кусок рауй леискабед - не битулируется даже в тысячи. А если не рауй леискабед - битулируется в большинстве, как будет сказано дальше в главе 109, см там.