Тут говорится про человека, который собирается пить вино после времени биура и потому в любом случае надо делать биур.
Если же стручки рожкового дерева не пробыли в вине до времени биура - убирают стручки, а вино разрешено, как в случае с розой. И так явно учили в Тосефте.