Финики, которые размяли рукой1, вытащили кость и сделали из них что-то вроде теста и так же аналогично поступили с другими плодами, то хотя так обычно и не делают, благословляют на это "аэц", так как они не потеряли до конца свой вид и всё ещё видно, что это плод.
Но орех, если его истолокли в муку, так что по нему уже не заметно [что это орех], и так же кунжут, хорошо перетёртый [и любые другие плоды в аналогичной ситуации] - благословение на это будет "шеаколь", так как обычно так не делают2.
И так же варёные или жаренные плоды, которые из-за термической обработки потеряли свой вид, например жаренные вишни, из которых сделали повидло, так как изменён их вид и так обычно не едят - благословение шеаколь. Постфактум, если сказали на них специальное благословение - засчиталось3.
Но если они не потеряли окончательно свою форму во время приготовления, а лишь потрескались и размякил и заметен всё ещё их вид - благословение не изменилось, не смотря на то, что так обычно не едят4.