А почему в случае когда человек ел вино и яблоки нельзя сказать "меайн шалош" со вставкой на плоды дерева, как сказано выше?
Потому что изначально, как сказано там, мы не добавляем вставки в "меайн шалош" из сомнения. Но тут речь идёт о ситуации, когда человек уже съел, поэтому это уже постфактум.