Есил смешался вид с видом и потом часть смеси выплеснулась, так что мы не можем теперь оценить, есть ли шишим, то если мы знаем, что разрешённого было большниство - разрешено, иначе - запрещено.
Идентичность видов определяется названием: если у них одинаковое название, то это один вид. Но не смотрим на вкус, одинаков он или нет (БЙ от имени Эгор. И так же в примечаниях Шаарей Дура 39)
Но если смешалось с другим видом и вылилсь и не можем оценить есть ли 60, то даже если знаем, что разрешённого было большниство - запрещено.
А если смешалось с видом и другим видом и вылилось и не можем оценить есть ли 60 и знаем, что разрешённого того же вида было больше - смотрим на смесь как если бы там не было другого вида и потому разрешаем