Разрезал огурец мясным ножом - можно есть его с молоком если просто соскоблить место разреза. А если разрезал репу - даже соскребать не нужно, достаточно ополоснуть. И более того, даже редьку если резал после репы - достаточно ополоснуть как и репу, так как вкус репы особый и битулирует вкус, выделяющийся из ножа
И это именно репа, так как у неё особенный вкус. Но зелень или хлеб и другие вещи - нет. И даже репа разрешает нарезанную редьку только первый отрез. Но много разрезов поможет только если резал репу перед каждым отрезом (БЙ от имени СМАГ)