Белка даёт хороший вкус, так как её подают на стол царей. Но домашняя мышь - у нас сомнение улучшает ли она вкус алкоголя и уксуса или портит. Поэтому если упала в алкоголь или уксус холодные и вытащили её целой, если она не пробыла там сутки - разрешено. Но если они были горячими или даже холодными, но она пролежала там сутки до кого как вытащили целой или порезанной на куски (но так что её можно процедить) или даже полностью растворилась там и стала целиком жидкой и не осталось от неё ничего - можно если есть 60 разрешённого против. А если нарезана на тонкие куски так что её невозможно процедить, например её потом смешали с густой пищей - всё запрещено и она не битулируется, так как опасаемся что может быть столкнёшься с самим запретом и не почувствуешь
И именно в случае с грызунами мы опасамемся что остался кусок и не смогли его убрать. Но в остальных запретах не опасаемся (так следует из Аруха 32)