Рав аЛеви Сегаль Давид: Турей Заав на Йоре Деа: симан 89

Есть две причины для этого:

1. мясо оставляет свой вкус надолго. И в таком случае тот, кто не ел, а только жевал, чтобы дать ребёнку, не должен ждать
2. объяснение Рамбама: из-за мяса, которое застряло между зубов. И оно называется мясом в течении 6 часов, а затем уже считается как переваренное. И в таком случае так же и тот, кто жевал, должен ждать. Но с другой стороны есть облегчение в случае с мясом, застрявшем между зубов [что его можно уже не убирать. Тогда как по первой причине - его всё равно надо убрать, ведь оно не становится «переваренным»]

И мы обязаны устрожиться по обоим мнениям.

Это слова Маарай: «В этом вопросе многие сами находят компромис и ждут после мясной трапезы час, завершают её, говорят благословение и едят сыр. И хотя мы не видим намёка на такой срок перерыва, тем не мнее, кто может протестовать, ведь Тосафот и РАБИА разрешают (т. е. это “есть мнение”, что не надо ждать 6 часов, которое приводит рядом Рамо). Однако скромные делают паузу от утренней трапезы до вечерней. И так принято в мире. И нет разницы в этом между птицей и животным».

А Рашаль в главе «всякое мясо» 9 удивляется этому: почему принято облегчать в этом вопросе против мнения Рифа и Рамбама, которые говорят, что надо ждать минимум 6 часов? И пишет Шаарей Дура, что принято следовать мнению Рамбама, а не Тосафот, которые разрешают.

Но при этом всё равно требуется завершить трапезу и сказать благословению. Потому что в противном случае, даже если сделать перерыв на весь день всё равно будет запрещено.

И так же он пишет, что если не возможно протестовать против людей, которые не сыны Торы, тем не менее когда так делают сыны Торы — стоит протестовать и ругаться на них, чтобы не делали перерыв меньше, чем 6 часов. До сих цитата. И он пишет об этом подробно.

А в Левуше пишет, что этот перерыв в час, который упоминает Рамо - это из слов СМаГ. Но это ошибка переписчика, ведь ни один раввин так не пишет. Только лишь Маарай и Исур веЭтер пишут, что в мире так принято, но не что таков закон. И это очевидно, что тот, кто придерживается этого облегчения и ждёт час - должен так же очистить и ополоснуться, как это сказано в словах «есть мнение» у Рамо, из чего и пошло это облегчение.

Не знаю на что полагаются они. Ведь основа облегчения в том, что они считают как «есть мнение», которых упомянл Рамо, а это мнение Тосафот и РАБИА, как написано выше от имени МААРАИ. А там сказано явно в Тосафот так: «но даже сразу, если закончил трапезу и сказал благословение - всё в порядке». Значит, что помогает биркат амазон только если закончил мясную трапезу. А в этом случае он не только не закончил еду, но и наоборот - готовит себя к другой еде! А раз так, биркат амазон вообще не поможет. Получается, что не на кого им положиться. И они поступают против слов ТАлмуда по всем мнениям. И боящийся слов Б-га не будет сидеть на одной трапезе с теми, кто не осторожен с этим.

То есть, что они ждут 6 часов.

Что такое «твёрдый сыр», про который говорит Рамо — это значит, что он простоял 6 месяцев или что он зачервивел. И так пишет Исур веЭтер. И пишет там, что нет запрета есть мясо после сыра, так как именно вкус мяса во рту, посколько это вкус мяса — стоит его запретить из-за мяса с молоком. Тем не менее,благочестивым людям стоит устрожиться. До сих цитата.

И видится по скромному разумению моему, что (даже) по мнению Рамбама, которое я привёл в начале главы, что надо делать паузу между мясом и сыром из-за мяса между зубов, а вот вкус мяса во рту нас не волнует, то возможно тут с любым сыром нет проблемы есть сразу после мясо. Ведь даже мясо между зубов не называлось бы мясом, если бы стих не сказал «мясо ещё между зубов их», как это приводится в Геморе. А сыр между зубами - это вообще не сыр!

А по тому мнению, которое я привёл, что это из-за жира - понято что стоит запретить и после червивого сыра, так как его вкус тоже долго задерживается во рту. А раз так, стоит устрожиться.

Однако по моему скромному разумению стоит устрожиться только после червивого сыра по причине вкуса, о чём я сказал. Но выдержанный сыр, не червивый, и не сделанный из молока, настоенного на желудке, а сделанный только из сквасившегося молока, или если человек ел сливки - не стоит устрожаться тут и требовать больше чем очищения, чистки зубов и споласкивания рта и рук. Разве только человек ведёт себя с дополнительным отдалением и осторожностью. Так видится мне.

Пишет Торат Хатат 73 от имени Агаот Шаарей Дура, что даже в случае жира гуся стоит устрожиться. И Бейт Йосеф в Орах Хаим 173 пишет от имени Агаот Маймониёт, что мясной бульон имеет статус мяса. А рабейну Йона в главе «вот вещи» пишет, что он обладает статусом мясного блюда, так как он прозрачный. Но если он густой — у него статус мяса.

Это говорится о том, что он пишет, что если хочет отрезать сыр мясным ножом. Но о том, что он пишет, что запрещено резать хлеб - тут не нужно это, а достаточно почистить нож, как это следует из слов Бейт Йосефа в том, что они пишет от имени Орхот Хаим от имени рабейну Шимшона. И там он приодт причину, что это нат бар нат. А по нашему мнению - это и не надо, ведь объяснено в гл. 96, что только про острое мы говорим, что оно впитывает из-за нажима ножа.

Видится мне, что он хочет сказать, что согласно обычаю запрещено резать сыр мясным ножом даже если выткали его в землю, потому что так устрожились, чтобы для сыра был отедльный нож. Однако в любом случае можно резать хлеб, чтобы есть его ссыром - в этом случае можно пложиться на то, что его сперва отчистят. Так видится мне по моему скромному разуменю очевидным.