Тот птенец, который упал в горшок с камхой (кутахом). Рав Хинана, сын Рава из Пашроная разрешил его
Сказал Рова: «Кто ещё настолько мудр, чтобы разрешить что-то подобное, если не рав Хинанан, сын Рава из Пашроная. Вот великий человек! Он мог бы сказать тебе: “Когда Шмуэль сказал, что солёное как кипящее — это когда [оно солёное настолько, что] его невозможно из-за этого есть. А это [- кутах -] можно есть!”»
И это всё - про сырого. Но если был жаренный - надо снять клипу. И это сказано тольео если нет в нём трещин, но если есть трещины - запрещено. И если приправлен специями - запрещено.
И объясняет Раши: «не возможно есть из-за соли» [означает, что его невозможно есть] пока не ополоснут его, подобно тому, как засаливают мясо на хранение. Р. Исроэль, благословенной памяти, говорит, что не считается «не возможно есть из-за соли» пока не засолили так, как при выделке кож, как говорим в главе «великое правило» 75а: «тот, кто засолил мясо — виновен по статье выделка», и поясняют там, что он солил мясо в дорогу.
Однако рабейну Там задаётся вопросами [из которых мы видим, что не требуется такой сильной засолки, как при выделке, или как для хранения]:
- Те бёдра (выше, 97б), которые засолили в доме Экзиларха с гид аноше, про которые спрашивают «а вот ведь засоленное как кипящее?!»
- И так же блюдо (выше, п.28), в котором солили мясо, запрещено есть из него кипящее.
- Те чаши раби Ами
- И так же рав Мари (дальше, п.40) солил мясо после шхиты вместе с мясом невейлы
Разве во всех этих ситуациях было засолено для дороги или для хранения?! И говрил рабейну Там, что любая посоленная пища, как солят для варки, уже считается «не пригодной в пищу из-за соли».
И так же объясняет автор Алахот, что время для засолки - как для жарки на огне, так как благодаря этому выходит кровь, как при жарке на открытом огне, поэтому солёное считается как кипящее.
А раз так, то, как мы солим для варки, чтобы вышла кровь, это «солёное - как кипящее». И так это следует из гл. "комец раба?" 21а
...