. РаШИ на Брахот: , глава 6, симан катан 38b:всё

овощи, которое едят сырыми, в начале говорят «боре при адама», а если сварили — они стали хуже и благословляют на них “шеаколь”. И ниже отнесут это к чесноку и луку-порею