. РаШИ на Бейца: , глава 3, симан катан 29b:Тем более запрещено

так как это выглядит как сортировка, а сортировка — ав малаха, как просеивание. Но просеивание муки повторно не является просеиванием, так как видно, что всё проходит насквозь и нет тут отходов.